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          健康知識

          冬季進補,養生粥必不可少!

          發稿時間:2021-01-08來源:聚元生物

          冬天氣溫比較低,這個時候喝上一碗暖暖的熱粥絕對是享受。冬天喝粥是一項非常養生的選擇,具有很好的暖胃補腎的作用,同時還具有很好的預防衰老以及延長壽命的功效。今天就來和大家說說冬天喝什么粥最好,一起來看看吧!

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          四種養生粥做法:
          1. 黑芝麻粥
          材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜
          做法:將黑芝麻清洗干凈,然后在太陽光中曬干,最后炒熟并且研磨成為粉末;將芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥,起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌服用。
          功效:黑芝麻具有很好的通便、強壯筋骨以及滋補五臟的作用。所以說,這道食譜對于五臟都具有很好的滋養作用,例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應該多吃。除此之外,一些便秘或者是頭發早白的患者服用之后效果也不錯。
          2. 胡蘿卜粥(三人份)
          胡蘿卜150克,洗凈切碎,與粳米150克,一道煮粥,粥熟后加入蔥、姜、精鹽調味,或加適量白糖或蜂蜜,作甜食吃。胡蘿卜含有冬天很多人容易缺乏的胡蘿卜素,有提高機體免疫力的作用。胡蘿卜素在人體內可轉化為維生素A,保護眼睛和皮膚,適合皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥者。常在電腦前工作的年輕人,維生素A消耗增加,也宜吃此粥。
          3. 紅棗花生糯米粥
          紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
          食材:大米90g;糯米30g;花生30g;紅棗干15g;燕麥米20g;清水900ml;
          做法:花生和糯米洗凈,用清水浸泡6小時。大米和燕麥米淘洗干凈,紅棗干洗干凈。所有備好的食材放入高壓鍋中,熬制即可。
          4. 芋頭山藥粥
          芋頭、山藥、大米各適量,芋頭、山藥去皮切成小塊,大米淘洗干凈加清水大火煮開,加入芋頭和山藥,熬煮軟糯即可。
          【功效】助消化,促排便:山藥、芋頭軟糯可口,富含膳食纖維,可促進胃腸蠕動,熬煮成粥,效果更佳。二者還含有黏多糖,有助于提高免疫力。
          5. 銀耳百合地瓜粥
          干銀耳花、蓮子、百合、地瓜、小米各適量,銀耳、蓮子、百合泡軟,地瓜洗凈,去皮切塊,小米淘凈。食材一起入鍋,加水適量,大火燒開,然后小火燉煮至黏稠,加入適量冰糖、蜂蜜即可。
          【功效】養脾胃、寧心神:銀耳、蓮子、百合有養心神、緩解疲勞的功效;地瓜、小米能養脾和中,促進胃腸蠕動,中和食肉過多給胃腸帶來的負擔。
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          趕緊準備食材,晚上給自己和家人煲上一鍋熱乎乎的養生粥吧! 

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